Смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках
Преимущества:
связывает выделяемый замороженными ягодами сок; придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию; имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта.
Срок хранения: 18 месяцев.
По вопросам приобретения КАБИ и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.